Pizza yapmak oldukça eğlencelidir. Kendi pizzanı oluşturmak istediğini istediğin kadar ekleyip dilediğiniz kadar lezzetlendirebilirsiniz zira hazır fast food pizzalardaki malzeme miktarı bize yeterli gelmemekte bol malzemostan daha bol malzemeli pizzalar hem göze heme midemize hitap etmekte :)
Yapılışı:
detaylı tarif vermeyeceğim hamuru lahmacunun hamuruyla aynı süt ve yaş maya ile yapılan oldukça yumuşak bir hamur ...hamuru biz ince seviyoruz olabildiğine ince açıyorum ...hamuru ile malzemesi arasına güzel bir sos hazırlıyorum ...
O sosun içeriğini sıralayacak olursam: bir domates,küçük boy soğan, kırmızı biber, baharat özellikle kekik, zeytin yağı, az salça, az ketçap, az da biber salçası ekleyip mikserde püre haline getiriyorum bu karışımı hamura yayıp dilediğim kadar dilimlediğim malzemeleri üzerine ekleyebiliyorum :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder